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Propiedades de la Savia del Abedul
El abedul se usa ampliamente en la medicina herbal. De hecho, su savia ha sido reconocida durante generaciones por sus múltiples virtudes.
Si sigues un poco las noticias de bienestar de la naturaleza, seguro que has oído hablar de las curas de savia de abedul.
Los antiguos lo consumían todos los años al final del invierno. La tradición se ha perpetuado en los países escandinavos y desde hace varios años ha vuelto a Francia.
El abedul se usa ampliamente en la medicina herbal. Él es parte de la familia Betulaceae. El abedul blanco es un árbol que busca la luz y que ha sido considerado durante milenios por sus múltiples virtudes terapéuticas pero también por su madera y sus hojas.
La cosecha
La recolección comienza a fines de febrero-principios de marzo, cuando la savia comienza a subir en el tronco y las ramas. Tiene una duración de entre 15 y 20 días y se realiza en árboles de al menos 30 años. El tronco se perfora unos centímetros de profundidad para deslizar un tubo conectado a una botella en la que fluye la savia.
Los beneficios
Depurativa, diurética y revitalizante, la cura de savia de abedul orgánica actuará de hecho sobre los dos principales emunctorios depurativos al comienzo de la primavera: el hígado y los riñones, permitiendo así un drenaje profundo de todo el organismo.
Este elixir tiene un doble interés en actuar en profundidad sobre nuestro “terreno”, es decir sobre nuestras predisposiciones a determinadas debilidades o afectos. Son ambos desintoxicante (eliminamos los residuos acumulados durante el invierno) y acondicionador.
¿Cuál es la diferencia entre el jugo de abedul y la savia?
- los savia El abedul se obtiene drenando los árboles directamente a través de la corteza, generalmente en marzo (primavera) cuando sube la savia. La savia de abedul se puede almacenar, pero también se puede comer fresca sin pasteurizar.
- los zumo El abedul se obtiene de las hojas de abedul. Es una decocción de hojas de abedul. Sin embargo, es menos rico que la savia (y por lo tanto menos costoso).
Donde encontrarlo
Puedes conseguir savia de trabajo en muchas farmacias.
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