Vamos a preparar un excelente brownie de marihuana con helado para chuparse los dedos y sorprender en una comida en casa con amigos, donde podamos disfrutar de los placeres de las recetas cannábicas.
Ingredientes:
– 200 gramos de mantequilla de marihuana
– 100 gramos de harina de repostería
– 175 gramos de azúcar
– 3 Huevos medianos
– 120 gramos de chocolate para fundir
– Nueces picadas
– 50 gramos de cocoa
– 5 gramos de canela en polvo
– Helado del sabor que más os guste, el de vainilla suele tener buen resultado
Preparación:
  |  |  |
|---|
El Brownie de Marihuana con helado es un postre o merienda que podemos encontrar en muchos restaurantes y cafeterías pero sin la marihuana, y es un postre que gusta mucho en general por el sabor tan particular de la masa con el chocolate, y si le añadimos un poco de marihuana pues ya le colocamos la ginda sobre el browinie.
La preparación del Brownie de marihuana con helado es similar a la de cualquier otro postre que solemos hacer en casa, por lo que podéis prepararlo de la forma que más os guste, ya sabemos que cada maestrillo tiene su librillo, y hay muchas formas de hacer los postres y sobre todo el brownie cannábico.
Vamos a ponernos manos a la obra a preparar nuestro brownie cannábico, en una cazuela vamos a derretir el chocolate y la mantequilla de marihuana, primero el chocolate y cuando esté fundido añadimos la mantequilla de marihuana, y en cuanto estén ambos fundidos y mezclados en la cazuela, lo removemos un poco para que todo quede bien homogeneo, retiramos la cazuela del fuego, para evitar que se peguen.
También se puede derretirlo todo en el microondas que es mucho más rápido que en una cazuela, ya que en una cazuela, hay que estar moviéndolo un poco o al baño maría que yo no lo hago porque se pierde mucho tiempo y es mucho más engorroso.
El siguiente paso en la creación del brownie de Marihuana es mezclar bien el azúcar y los huevos, por ello con la ayuda de la batidora, de un tenedor o de unas varillas, vamos a mezclar el azúcar con los huevos, hasta que veamos que se forma una masa de aspecto blanquecino, con el azúcar totalmente incorporado, y sin que se formen grumos, si vemos que no logramos ese color, lo mejor para mí es la batidora.
Vertemos lo anterior en la cazuela dónde tenemos el chocolate y la mantequilla de marihuana derretidos, y lo removemos para mezclarlo todo bien. La mantequilla de marihuana, puede ser muy fuerte o menos fuerte en referente al colocón, dependiendo de la planta de marihuana siendo mejor utilizar una que no tenga mucho THC con la que se haya realizado, es necesario tener cuidado con las cantidades.
La harina la añadimos a la mezcla anterior, junto con las nueces picadas, junto con la cocoa y la canela. Y ahora tenemos que remover bien con las varillas, o con la habilidad que hemos de tener con el tenedor para que el resultado final sea una crema homogénea.
Ahora metemos en el horno la masa, es necesario que el horno esté un poco caliente, y lo ponemos a 180ºC. Ponle el fuego por arriba y por debajo, con cuidado de no equivocarte y poner el grill, que sino el Brownie de marihuana te a va a salir bien quemado… Vertemos la masa en el molde si es posible mejor de silicona y lo metemos en el horno entre 25 y 30 minutos. Dejamos que el Brownie de marihuana que se hornee y comprobamos antes de sacarlo que está bien hecho por dentro.
A la hora de elegir el molde en el que hornear nuestro Brownie de marihuana, si elegimos un molde tradicional debéis engrasarlo con un poco de mantequilla, o bien con harina para evitar que se pegue el brownie de marihuana al molde y luego nos cuesta un montón despegarlo, también se puede emplear un molde de silicona, al que no hace falta hacer nada de lo anterior.
Una vez tengamos el Brownie de marihuana fuera, lo dejamos enfriar y desmoldamos, con el molde de silicona es mucho más fácil hacerlo y no se nos pegará. Lo vamos a cortar en trozos de forma rectangular o cuadrada. Yo prefiero dejarlo de forma cuadrada para poner la bola del helado de vainilla o del helado de limón, encima. Pero aquí lo podéis poner el helado donde queráis, encima, a la derecha, como queráis, incluso podéis poner helado de chocolate, como mejor os sepa.
Para servirlo lo acompañamos con un par de bolas de helado del sabor que prefieras, el helado de vainilla le irá muy bien, le complementa muy bien el sabor, aunque si prefieres un helado de chocolate para complementar al brwonie de marihuana, tampoco estaría mal.
¿Cómo hacer el brownie de marihuana con helado de limón?
Ingredientes:
1 taza de harina
1 taza de azúcar
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 taza de aceite de coco
2 huevos
1 cucharadita de esencia de vainilla
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
1/2 taza de marihuana picada
Para el helado de limón:
1 lata de leche condensada
2 tazas de crema para batir
Jugo de 2 limones
Ralladura de 1 limón
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C.
En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar, el cacao en polvo y la sal.
En otro tazón, batir los huevos, el aceite de coco y la esencia de vainilla.
Agregar la mezcla de huevo a la mezcla de harina y mezclar bien.
Agregar las nueces y la marihuana picada y mezclar de nuevo.
Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el brownie esté cocido.
Mientras tanto, hacer el helado de limón: en un tazón grande, batir la crema para batir hasta que forme picos suaves.
Agregar la leche condensada, el jugo y la ralladura de limón y mezclar hasta que esté bien combinado.
Congelar la mezcla durante al menos 4 horas o hasta que esté firme.
Servir el brownie de marihuana caliente con una bola de helado de limón.
Es importante recordar que el consumo de marihuana puede afectar a cada persona de manera diferente, y que es necesario ser responsable al preparar y consumir alimentos con marihuana.
¿Cómo hacer un brownie de marihuanas vegano?
Ingredientes:
1 taza de harina
1 taza de azúcar morena
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 taza de aceite de coco
1/2 taza de leche de almendras
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 cucharadita de sal
1/2 taza de nueces picadas (opcional)
1/2 taza de marihuana picada
Instrucciones:
Precalentar el horno a 180°C.
En un tazón grande, mezclar la harina, el azúcar morena, el cacao en polvo y la sal.
En otro tazón, mezclar el aceite de coco derretido, la leche de almendras y el extracto de vainilla.
Agregar la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezclar bien.
Agregar las nueces y la marihuana picada y mezclar de nuevo.
Verter la mezcla en un molde para hornear previamente engrasado.
Hornear durante 20-25 minutos o hasta que el brownie esté cocido.
Dejar enfriar antes de cortar en porciones.
Recuerda que siempre es importante ser responsable al preparar y consumir alimentos con marihuana, incluso si son veganos. Además, asegúrate de que la marihuana que estás utilizando sea de calidad y de origen confiable.
¿Cómo hacer un brownie de marihuana con helado de chocolate?
Ingredientes para el brownie:
1 taza de harina
3/4 taza de cacao en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
1 taza de azúcar
1/2 taza de aceite de coco
2 huevos
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/2 taza de marihuana picada
Ingredientes para el helado de chocolate:
1 taza de leche de coco
1/2 taza de leche de almendras
1/2 taza de cacao en polvo
1/2 taza de azúcar
1/2 cucharadita de extracto de vainilla
Instrucciones para el brownie:
Precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde para hornear.
En un tazón grande, mezclar la harina, el cacao en polvo, la sal y el bicarbonato de sodio.
En otro tazón, mezclar el azúcar, el aceite de coco, los huevos y el extracto de vainilla.
Agregar la mezcla líquida a la mezcla de harina y mezclar bien.
Agregar la marihuana picada y mezclar de nuevo.
Verter la mezcla en el molde para hornear y hornear durante 25-30 minutos o hasta que el brownie esté cocido.
Dejar enfriar antes de cortar en porciones.
Instrucciones para el helado de chocolate:
En una olla, mezclar la leche de coco, la leche de almendras, el cacao en polvo y el azúcar.
Calentar a fuego medio hasta que el azúcar se haya disuelto completamente y la mezcla esté bien caliente.
Retirar del fuego y agregar el extracto de vainilla.
Dejar enfriar la mezcla a temperatura ambiente y luego refrigerar por al menos 2 horas.
Una vez que la mezcla esté bien fría, procesar en una máquina para hacer helados según las instrucciones del fabricante.
Servir el helado de chocolate sobre porciones del brownie de marihuana.
Recuerda que siempre es importante ser responsable al preparar y consumir alimentos con marihuana, asegurándote de que la marihuana que estás utilizando sea de calidad y de origen confiable. Además, debes tener en cuenta las cantidades y dosis para evitar efectos no deseados.
 |  |  |
|---|---|---|
 |  |  |
 |  |  |
